J’ai testé les nuggets maison et toute la famille a validé !

Bon, je sais pas chez vous, mais ici le nugget de poulet est plébiscité à fond les ballons !

Alors forcément pour faire plaisir, de temps en temps hop je filais acheter des nuggets en grande surface et c’était bien.

Mais, récemment j’ai vu un documentaire sur la nourriture industriel avec un focus sur les produits préférés de nos enfants!

Et évidemment, le nugget a été pris comme exemple…

Et là j’ai déchanté !

Les 3/4 contiennent de la carcasse, des tendons…bref j’arrête là vous m’en voudrez pas j’en suis sûr !

J’ai donc décidé de faire mes nuggets moi même !

Il n’y a rien de plus facile !

Vous prenez:

*des escalopes de poulet ( entre 2 et 4 en fonction de la quantité souhaitée)

* de la chapelure

* 1 à 2 jaunes d’oeufs

*un fond d’huile de tournesol ( pour la poêle of course )

Après rien de plus simple, vous coupez vos escalopes de poulet en morceaux, vous leur faites prendre un bain dans le jaune d’oeuf, puis vous les roulez dans la chapelure, et hop un petit bain dans la poêle enfin dans l’huile quoi !

2 minutes de cuisson de chaque côté et voilà c’est prêt !

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Alors tentant non ?

Assiette Fraises Cath Kidston 

Assiettes Yummy Liebe by Bonton Family

Poulet by mon super boucher Jean Luc Catois à Boulogne Billancourt !

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6 réflexions sur “J’ai testé les nuggets maison et toute la famille a validé !

  1. nuggets maison adoptés depuis trés longtemps ici !!!! mais perso je mixe le poulet avec des herbes de provence et de la sauce soja !!!!! ils ont l’air trés delicieux les tiens !!!

  2. je fais pareil à la maison, ca fait trop peur ce que l’on voit dans ces reportage. De temps en temps j’y ajoute du parmesan rapé et du piment de cayenne dans celles pour les adultes!! bon app’ poulette

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